Zeit für Afternoon Tea


... und zwar mit allem was dazugehört! Wir decken den Tisch in feinsten Porzellan, leihen uns Omas Sammeltassen, kramen unsere schönsten und verspieltesten Kannen hervor. Wir kaufen köstliches Gebäck, backen Kekse und Scones, bereiten Sandwiches und herzhafte Beilagen.

Denn Teetrinken wird wieder richtig zelebriert - ob Jung und Alt, ganz klassisch, nach britischem Vorbild oder üppig, wie bei Alice im Wunderland, zum Geburtstag, zum Fest oder einfach so. Der modernen Teeparty sind keine Grenzen gesetzt. Es kommt auf die Atmosphäre an und natürlich welcher Tee serviert wird.

Wir haben uns für diese Herbst- & Winter Saison einige geniale, neue Kreationen überlegt:

Wie wäre es beispielsweise mit unserem Bio Gentleman Tea Schokocino® zum Afternoon Tea oder mit unserem Bio Früchtetee Pfefferkuchen zum High Tea am Abend vor dem Kamin? Für ein geschwätziges Teekränzchen empfehlen wir unseren Früchtetee Candy Cane oder den Oolong Mandel Honig. Für das private Teepäuschen, mit dem Lieblingsbuch, eignet sich perfekt unser natürlicher Kräutertee Kopffrei.

 

Was zum Afternoon Tea keinesfalls fehlen darf: unsere neuen, englischen Butter Biscuits und Shortbreads. Unbedingt zum Tee ausprobieren!

 

Mit dieser Auswahl haben Sie alle Möglichkeiten Tee zu feiern und zu genießen, sich Zeit zu nehmen und das besondere Teegefühl zu erleben, das sich gerade zu einem neuen Lifestyle entwickelt.

Die gesamte Herbst-Kollektion 2022 shoppen


Finest Shortbread
8,95 € 5,26 € / 100g
Früchtetee Beere natürlich
8,95 € 5,97 € / 100g
Früchtetee Candy Cane
ab 3,20 € 6,40 € / 100g
Früchtetee Goji Ginseng natürlich
ab 3,35 € 6,70 € / 100g
Früchtetee Pfefferkuchen
ab 3,35 € 6,70 € / 100g
Kräutertee Gin Tonic natürlich
ab 3,70 € 7,40 € / 100g
Kräutertee Kopffrei
ab 3,70 € 7,40 € / 100g
Oolong Tee Mandel Honig natürlich
ab 3,85 € 7,70 € / 100g
Schwarzer Tee Guayusa Kakao
ab 3,85 € 7,70 € / 100g
Schwarztee Earl Grey natürlich
9,30 € 6,20 € / 100g
Shortbread Fingers Original
1,95 € 4,88 € / 100g

Wann wird welcher Tee getrunken und worauf kommt es an?

Neben der klassischen Teezeremonie, die seinen Ursprung in China und Japan hat, ist bei uns vor allem die Teatime, nach britischem Vorbild bekannt und lebt gerade wieder richtig auf. Besonders der Afternoon Tea – die Teestunde am späten Nachmittag – hat gerade großen Aufwind und wird auf unterschiedlichste Weise zelebriert.

Afternoon Tea
Der Nachmittagstee heißt auch Five o’clock oder Low Tea und wird zwischen 15 und 17 Uhr getrunken. Dazu werden auf einer Etagere verschiedene süße und herzhafte Speisen gereicht. Als Tee wird in der Regel schwarzer Tee bevorzugt, gerne auch etwas kräftigere Sorten, wie Ceylon, Assam oder Dajeeling. Wir haben aber auch eine verspieltere Variante zu bieten, und zwar unseren Schokocino: ein feiner Bio-Schwarztee, der wunderbar mit intensiven Kakaonoten verschmilzt. Ob kräftig oder schokoladig, beide Varianten kann man, ganz britisch, mit Milch genießen.

 

Cream Tea
Hierbei handelt es sich um eine einfachere Variante des Afternoon Teas. Man geht hier weniger pompös vor und bei den Speisen reduziert man sich auf Scones und Clotted Cream (ähnlich wie Frischkäse) mit Erdbeermarmelade. Bei der Wahl des Tees ist man etwas freier, neben klassischen Schwarztees machen sich auch Früchtetees ganz wunderbar, wie z.B. unser Sanddorn Granatapfel.

Royal Tea

Diese Teestunde ist eine erweiterte Form des Afternoon Teas. Hier begießt man den Nachmittag nämlich zusätzlich mit Prosecco, Champagner oder Sherry. Meist, wenn es etwas zu feiern gibt oder Gäste im Haus sind. Unsere Empfehlung hier: der Früchtetee Goji Ginseng.

 

High Tea
Beim High-Tea geht es richtig opulent zu. Er findet zwischen 17 und 19 Uhr statt und ersetzt eigentlich auch gleich das Abendessen. Man findet sich am Esstisch zusammen und die Speisen sind eher herzhaft und reichen von kalten Braten, bis hin zu Pasties und Sandwiches. Diese Teestunde feiert man meist auch mit Gästen, zu besonderen Anlässen. Und warum nicht mit einem unserer beiden Bio-Grüntees Karamellisierte Birne oder Indisches Ananas Dessert?

Meine Teatime
Wer ein besonderes Erlebnis für sich und/ oder seine Gäste schaffen möchte, sollte auf eine außergewöhnliche und besonders feine Tischdeko achten. Edles Porzellan und frische Blumen dürfen da natürlich nicht fehlen. Dann stellt sich die Frage: klassisch oder modern? Doch grundsätzlich sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Man kann sich auch ein spezielles Motto für die Teatime oder Teaparty überlegen und danach alles ausrichten. Wie wäre es mit einer verspielten Alice-im-Wunderland-Teaparty und unserem Früchtetee Candy Cane? Oder einer After-Work-Teatime mit den besten Kolleg:innen und einer Kanne Kopffrei? Das Wichtigste ist in jedem Fall eine entspannte Atmosphäre und richtiges Genießen.